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牛角の私の定番メニュー

私は焼肉が大好きなのですが、焼肉を食べに行くとなると牛角に行くことが多いですよ。牛角の焼肉は美味しいですよね。

牛角の焼肉は美味しいのですが、調子に乗って食べていくと、あっという間に会計が高くなってしまうので、牛角ではできるだけ食べ放題プランを選ぶことにしています。

食べ放題では、タン塩、牛バラカルビ、豚カルビ、ハラミ、焼きつくねをまず頼みます。これらは私のいつもの定番メニューです。このお肉を一通り食べると、やみつき塩キャベツを注文して食べます。これを食べると脂っこい口の中がリセットされて、またお肉が食べれるようになります。

あとは適当にお肉を頼んで大盛りご飯を食べて、最後にホルモンを食べてしめます。お腹いっぱい焼肉を食べると幸せな気分になりますね。

焼き肉屋の常識を変えた牛角

“今でこそ焼き肉屋はファミレスに属するものと思われていますが、昔は焼き肉屋というのは高級料理でした。

しかし低価格のファミレス焼き肉店が人気になり、その中間として重要なポジションにいるのが牛角なのです。

ファミレス焼肉は道路沿いにあり家族連れが車で利用するものですが牛角は街中にあって、友達と一緒、或いはデートでも利用できるような都心にもあります。

余裕のあるサラリーマンが会社帰りに立ち寄ることもできますので、高級店ではなくかといって激安店である必要はないのです。

若い世代にとっては焼肉を身近に楽しむことのできる、うってつけのお店なのです。気軽に肉を食べられるということ習慣づけることにより、日本人にとって食の常識を変えるきっかけにもなった、新しいスタイルの焼き肉店と言えます。”